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Ingrédients : pâte brisée / environ 150 grammes de saumon fumé / environ 200 gr d’épinards / 3 œufs / 1 brique de crème fraîche / 100 gr de gruyère râpé
faite cuire les épinards / étaler la pâte brisée / disperser les brisures de saumon fumé / battre 3 œufs dans un saladier, y ajouter la crème fraîche et le gruyère râpé. Bien mélanger, ajouter les épinards, bien mélanger à nouveau et verser sur le saumon.
Faire cuire à 180 degrés environ 45 minutes selon le four
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