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c'est la première fois que je le fais
j'adore cuisiner, pas forcément des choses compliquées mais mes amis me réclament souvent les recettes de ce que je fais, alors voilà je me lance et puis on verra bien si vous y trouvez votre bonheur, en tout cas, moi j'ai bien l'intention de m'amuser ! Spéciale dédicace à Vincent qui se reconnaîtra et comprendra :-)
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2021-01-15T21:39:05+01:00
Ingrédients : pâte brisée / une boule de mozza / 2 tomates fraîches / 1/2 bocal de tomates séchées / 3 œufs / 1 brique de crème fraîche / basilic / sel et poivre Etaler la pâte brisée, disperser la mozza coupée en morceaux dessus. Égoutter les tomates...
2020-05-24T21:25:23+02:00
Ingrédients : pâte brisée / environ 150 grammes de saumon fumé / environ 200 gr d’épinards / 3 œufs / 1 brique de crème fraîche / 100 gr de gruyère râpé faite cuire les épinards / étaler la pâte brisée / disperser les brisures de saumon fumé / battre...
2020-05-05T21:49:41+02:00
Ingrédients : 1 pâte brisée / 3-4 blancs de poireaux / 150 gr de saumon fumé / 2 œufs / 1 brique de crème fraîche couper et faire revenir les blancs de poireaux dans un peu d’huile d’olive, étaler les morceaux de saumon sur la pâte à tarte. Une fois les...
2020-04-28T14:13:50+02:00
Ingrédients : une pâte feuilletée (brisée peut faire l’affaire) / 100 gr lardons / 1 oignon / 1 camembert faire revenir l’oignon et les lardons ensemble. Étaler la pâte, couper le camembert dans le sens de l’épaisseur, le poser sur la pâte, mettre les...
2020-04-15T15:20:34+02:00
Ingrédients : pâte feuilletée / 3 poireaux / 200 gr lardons / 1 brique crème fraîche / 3 œufs / gruyère râpé recette : couper laver et faire revenir les poireaux avec un peu de beurre ; pendant ce temps faire revenir les lardons. Puis les mélanger. Préparer...
2020-04-10T14:35:46+02:00
Ingrédients : 1 pâte brisée / 2 courgettes / 3 œufs / 30 gr parmesan / 10 cl lait / 10 cl crème fraîche / cumin / cumin recette : éplucher et couper les courgettes en rondelles, les faire revenir 10/15 avec un peu d’huile d’olive. pendant ce temps mettre...
2020-04-01T15:13:55+02:00
Ingrédients : pâte à pizza (maison ou industrielle) / pesto vert / 1 courgette / 8 tranches de jambon cru Etaler la pâte, mettre le pesto sur toute la pâte, épluchez la courgette et la couper en lamelles avec un économe Puis déposez les lamelles sur le...
2019-09-10T22:01:47+02:00
Tarte à la courgette de la marraine de ma fille : pâte feuilletée / 2 courgettes / 1 tomate / 1 jaune d'oeuf / 1 càc de moutarde / 1 brique de crème fraîche / dés de fromage Boursin cuisine / gruyère rapé / chapelure Éplucher et couper en rondelles les...
2019-06-26T15:42:59+02:00
Une pâte brisée / boursin / environ 700 gr d'oignons Faire précuire la pâte environ 10 minutes. Pendant ce temps faire revenir les oignons (frais ou surgelés au choix) Sortir la pâte, étaler le boursin, ajouter les oignons et remettre au four à 180 degrés...
2015-05-24T22:04:38+02:00
histoire de changer un peu de la tarte à l'oignon traditionnelle, je fais précuire ma pâte au four pour éviter qu'elle soit trop molle pendant que mes oignons sont en train de revenir tranquillement. J'étale ensuite du boursin ail et fines herbes sur...
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