/image%2F1184425%2F20201115%2Fob_16399c_d1fed1ca-b5a5-417c-ab9d-076386e9c532.jpeg)
c'est la première fois que je le fais
j'adore cuisiner, pas forcément des choses compliquées mais mes amis me réclament souvent les recettes de ce que je fais, alors voilà je me lance et puis on verra bien si vous y trouvez votre bonheur, en tout cas, moi j'ai bien l'intention de m'amuser ! Spéciale dédicace à Vincent qui se reconnaîtra et comprendra :-)
Catégories
Pages
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2021-05-25T21:54:34+02:00
recette réalisée au cook expert Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon / ail / échalote / 20 gr beurre / 4 pavés de saumon / 250 gr riz arborio / 750 ml bouillon / 20 cl vin blanc Recette : faire revenir ensemble oignon ail et échalote. Ajouter les pavés...
2021-02-20T22:53:03+01:00
Ingrédients : pour 4 personnes : 1/2 litre de moules par personne / 1 oignon / 1 échalote / 30 gr de beurre / 40 cl de vin blanc Laver les moules, couper l’oignon et l’échalote et les faire revenir dans le beurre, jeter les moules, mettre le vin blanc...
2020-12-30T22:47:45+01:00
Ingrédients : pour 4 personnes 1 queue par personne / beurre / cognac/ sel et poivre pour la sauce : beurre / 1 petite boîte de concentré de tomates / 1/2 boîte de tomates pelées / 1 oignon / 2 échalotes / 2 gousses d’ail / 2 carottes / thym, laurier...
2020-05-24T21:25:23+02:00
Ingrédients : pâte brisée / environ 150 grammes de saumon fumé / environ 200 gr d’épinards / 3 œufs / 1 brique de crème fraîche / 100 gr de gruyère râpé faite cuire les épinards / étaler la pâte brisée / disperser les brisures de saumon fumé / battre...
2020-05-16T21:24:09+02:00
4 Pavés de saumon / 2 càs de sucre roux / 2 càs de vinaigre de cidre / 4 càs de sauce soja / 2 càs de jus de citron / qq noix émiettées ou graines de sésame ou pignes de pin mettre la sauce sur les pavés de saumon faire cuire 10 minutes à four chaud à...
2019-09-05T21:58:29+02:00
Voilà super longtemps que je n'ai pas publié, désolée. Hier soir tranquille, brochettes de poissons cuites à la plancha sur bbq. J'avais acheté espadon, saumon, thon rouge, dos de cabillaud et crevettes. Préparé une marinade vite fait : huile d'olive/citron/curcuma/sel/poivre/basilic/herbes...
2016-01-03T09:31:19+01:00
Rien de plus simple, et c'est très bon. Prendre une noix de Saint Jacques, l'envelopper dans du bacon, la piquer sur une brochette, quand vos invités sont là, les faire cuire 5 minutes à la poële, servir chaud !
2014-08-08T17:11:33+02:00
La base du risotto est toujours la même, faire la même préparation que pour celui au saumon. Puis au dernier moment, faire revenir vos noix de Saint Jacques dans un peu d'huile d'olive, très peu de temps sinon elles cuisent trop et rétrécissent. Les poser...
2014-02-23T18:17:00+01:00
voilà encore une recette rapide, j'ai fait ça à midi en 15 minutes mais j'ai oublié la photo, ce sera pour la prochaine fois. La recette est pour 2 personnes : Faire revenir 2 gousses et 2 oignons dans un peu d'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajouter...
2012-04-01T09:56:00+02:00
Poissons dans le filet (pas d'arrêtes ni de peau comme ça). Choix des poissons : raie, morue, sardine, daurade, espadon ou moules ou supions, poulpes, seiches, calamars, homard... 1 oignon 4 gousses d'ail curcuma gingembre 4 à 6 tomates bien mûres sel,...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
