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Ingrédients : 1 pâte brisée / 3-4 blancs de poireaux / 150 gr de saumon fumé / 2 œufs / 1 brique de crème fraîche
couper et faire revenir les blancs de poireaux dans un peu d’huile d’olive, étaler les morceaux de saumon sur la pâte à tarte. Une fois les poireaux cuits les verser sur le saumon. Préparer l’appareil avec les œufs et la crème fraîche, sel poivre, verser la préparation saumon poireaux et faire cuire 40 minutes à 180 degrés.
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