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2021-07-11T07:55:59+02:00

Savane Vapeur (autre version)

Publié par Pascale
Savane Vapeur (autre version)
Savane Vapeur (autre version)

Recette réalisée au robot Magimix :

Savane vapeur : on s’est régalé comme toujours, moelleux et tendre à souhait 😊 voici la recette :
150 gr beurre mou / 140 gr sucre(perso j’en mets moins)/ 3 œufs / 180 gr farine / 1 sachet levure chimique / 50 gr lait / 20 gr chocolat amer / 1 càs vanille ou rhum ou fleur d’oranger selon vos goûts 
Mettre dans la cuve inox le beurre en morceaux le sucre et l’arôme : 1 min- vit 8
Relancer vit 8 en ajoutant les œufs par le trou, quand bien mélangé ajouter farine levure et lait, continuer à mélanger 1 min - vit 13
Séparer votre pâte en 2 , dans l’une ajouter le chocolat puis faire le montage en moules individuels ou dans un gros moule en alternant les 2 pâtes.
Faire cuire 50 min - 120 degrés en mode vapeur dans le panier XL
Ps : avec cette quantité de pâte j’ai fait 10 moules individuels.
Ps 2 : j’aime cette recette car plus rapide que l’originelle où il faut monter les blancs en neige. On saute une étape 😉 

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