Ingrédients :
1 litre de lait / 3 œufs / 100 gr de maïzena / 160 gr de sucre / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cas de rhum / 1 càc de vanille / 1 pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts
Mettre la pâte dans votre plat
Mettre tous les autres ingrédients à cuire selon votre équipement dans un robot (15 minutes vitesse 4 à 95 degrés) ou à la casserole à feu doux jusqu’à obtenir une crème pâtissière.
la verser sur la pâte et faire cuire 40 minutes à 180 degrés. Attendre qu’il refroidisse pour démouler.