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c'est la première fois que je le fais
j'adore cuisiner, pas forcément des choses compliquées mais mes amis me réclament souvent les recettes de ce que je fais, alors voilà je me lance et puis on verra bien si vous y trouvez votre bonheur, en tout cas, moi j'ai bien l'intention de m'amuser ! Spéciale dédicace à Vincent qui se reconnaîtra et comprendra :-)
2022-01-12T13:40:23+01:00
Pour 2 personnes : 400 grammes de topinambour / 1 gousse d’ail / 1 petite barquette de lardons (voire moins) 1 pomme de terre / 25 grammes de chèvre : eau
faire revenir les lardons avec l’ail. Ajouter les topinambours et la pdt épluchés ciupés en gros cubes ainsi que le fromage. Mettre de l’eau jusqu’à la moitié des légumes. Faire cuire et mouliner, déguster !
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2021-02-03T22:00:15+01:00
Ingrédients : une boîte de pois cassés secs (500 gr), 2 oignons, 1 blanc de poireau, 1 carotte, 1 boîte de lardons, 1,5 litre d’eau, 3 ou 4 càs de crème fraîche.
Rincer les pois cassés, faire revenir les oignons avec les lardons, ajouter le blanc de poireau et la carotte coupés en rondelles, faire revenir également puis ajouter les pois cassés, couvrir d’eau et faire cuire 1h. Mixer et ajouter la crème fraîche au moment de servir.
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2021-01-16T22:39:24+01:00
Ingrédients : 1 chou fleur / 1 oignon / 1 litre d’eau / 2 kubor / 30 cl de lait / 150 gr de cheddar ou 5 vaches qui rit ou fromage de votre choix
Couper le chou fleur en fleurettes et le faire cuire à la vapeur 10 minutes pour enlever l’amertume. Jeter l’eau. Remettre le chou fleur dans votre cocotte ( moi mon robot) avec un oignon coupé en morceaux, mettre l’eau, les kubor et faire cuire 30 minutes. Au moment de mixer ajouter le lait et le fromage.
Dégustez !
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2021-01-15T22:26:29+01:00
700 gr de petits pois / 1 gros oignons / 1 cube type kubor / 1 brique de crème fraîche / eau
Couper l’oignon en morceaux, mettre les petits pois, le cube couvrir d’eau (même un peu plus car les petits pois épaississent beaucoup) puis faire cuire cuire 30 minutes à 110 degrés.
Ajouter la crème fraîche puis mixer.
Déguster
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2012-04-04T15:25:00+02:00
Pour 2 personnes
2 à 3 courgettes selon la taille
2 vaches qui rit ou 2 cuillères de crème fraîche
bouillon de volaille
Eplucher et couper les courgettes en gros dés, mettre en cocotte avec un bouillon de volaille.
Couvrir d'eau, faire cuire 5 minutes à partir du "pschiiitttt"
Mixer et ajouter la vache qui rit ou la crème fraîche.
Bon ap'
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